Архив автора: admin

Применение комбинированных ароматизаторов

Обоняние является одним из важнейших чувств человека. Притупленное цивилизацией, оно, тем не менее, играет в нашей повседневной жизни немалую роль. Ученые доказали, что обонятельные импульсы передаются в мозг человека быстрее, чем слуховые или зрительные. Современный человек способен идентифицировать несколько тысяч … Читать далее

Рубрика: Комбинированные ароматизаторы | Метки: , , , , , , | Комментарии к записи Применение комбинированных ароматизаторов отключены

Производство искусственных ароматизаторов

Распространенность  ароматизаторов в последнее время достигла небывалых высот. Они применяются повсеместно, обогащая  нашу жизнь  яркими, зачастую незнакомыми ароматами и вкусами.
Наибольшее количество споров вызывают так называемые искусственные ароматизаторы.  Согласно ГОСТу,  ароматизатор считается искусственным, если в его составе есть хотя бы одно … Читать далее

Рубрика: Искусственные ароматизаторы | Метки: , , , , | Комментарии к записи Производство искусственных ароматизаторов отключены

Состав натуральных ароматизаторов

В последнее время средствами массовой информации энергично поднимается тема смертельной опасности, которой подвергает себя человечество, потребляя ненатуральные пищевые добавки, ароматизаторы и консерванты. При этом как-то забывается тот факт, что именно благодаря искусственно полученным вышеперечисленным компонентам, для многих миллионов жителей Земли … Читать далее

Рубрика: Натуральные ароматизаторы | Метки: , , , , | Комментарии к записи Состав натуральных ароматизаторов отключены

Жидкие ароматизаторы — натуральные эфирные масла

Ароматизаторы представляют собой  натуральные эфирные масла, усилители вкуса и аромата, которые добавляют в пищевые и иные продукты для того, чтобы добиться стабилизации вкуса, цвета и запаха, восстановления вкуса и аромата, если они были утрачены в процессе переработки либо хранения продуктов. … Читать далее

Рубрика: Жидкие ароматизаторы | Метки: , , , , | Комментарии к записи Жидкие ароматизаторы — натуральные эфирные масла отключены

Свойства порошкообразных ароматизаторов

Основное свойство порошкообразных ароматизаторов — насыщать стойким ароматом слабо пахнущее изделие. Поэтому они нашли свое применение в самых разных сферах. Представляя собой мало летучее соединение, порошкообразные ароматизаторы наиболее часто используются в пищевой промышленности, в продуктах питания, напитках. Ассортимент запахов … Читать далее

Рубрика: Порошкообразные ароматизаторы | Метки: , , , , , , , | Комментарии к записи Свойства порошкообразных ароматизаторов отключены